Blog

Wintersport

By 12 december 2019 No Comments

Het is december en dat betekend dat het wintersport seizoen al weer volop draait. Met de kerstvakantie voor de deur en nog een aantal maanden sneeuwvertier in het vooruitzicht hebben wij deze week wat extra informatie over skigebieden in de Alpen in kaart gebracht.

 

Skipassen

Les 3 Vallées is het grootste aaneengesloten skigebied ter wereld met maar liefst 600 kilometer aan pistes. Alles is te bereiken op de ski’s zonder dat er een auto bij te pas moet komen. Bekenden dorpen zoals Val Thorens, Meribel, Les Menuires en het chique Courchevel kenmerken dit skigebied met een sneeuwzeker hoogte van tot wel 3200 meter. Nu is 600 kilometer veel maar er zijn skipassen voor nog veel grotere skigebieden verkrijgbaar in de Alpen. De bekendste is de Dolomieten SuperSkiPas, maar liefst 1200 km verspreid over 12 skigebieden in de beroemde Dolomieten.

Een groot skigebied in de Dolomieten is de Sella Ronda, met de bekende plekken Wolkenstein, Canazei en Arabba, die zich goed laten verbinden met het Sella massief. Deze Sella Ronda is een skiroute die loopt rondom het massief van het Sella-gebergte. Hier kan goed geskied worden door beginners en de ervaren skiërs zullen hier alleen maar over heen suizen om ze weer in het volgende dal te komen en daar weer opzoek gaan naar andere gave afdalingen. De tourafdaling dwars door het sella massief of de lange afdalingen van Arabba worden door de ervaren skiërs zeer gewaardeerd.

Een andere grote skipas is de Salzburger Super Ski Card, met maar liefst 2750 kilometer aan pistes en niet alleen in de gehele provincie geldig, maar ook aan de grenzende skigebieden Kitzbühel/Kirchberg en het vierdalen skigebied met o.a. Schladming. Neem een centraalpunt zoals de plaats Zell am See en rijd elke dag naar een ander skigebied zoals bijvoorbeeld Saalbach, Maria Alm, Gasteinertal, Flachau, Obertauern en Gerlos. Je moet een stukje rijden maar krijgt daarvoor wel elk dag een ander skigebied van wereldklasse. Er zijn nog veel meer grote skipassen te verkrijgen, onder andere de Kitzbüheler-Alpen AllStarCard voor 1000 kilometer, Topskipass voor 890 kilometer en de  Top4-Skipass met onder andere 666 kilometer piste.

 

Groter is niet altijd beter

Er zijn van die kleine skigebieden waar je als ervaren skiër je hart kan ophalen. Obertraun is zo één. Obertraun ligt in het Salzkammergut en ligt op ruim een uur rijden van Salzburg.  Er liggen hier een paar mooie afdalingen voor de goede skiërs. Aan de andere kant ligt Ramsau am Dachstein, waar je eveneens vanaf 2700 meter richting Ramsau een paar hele mooie skigelegenheden hebt. Dus soms is groter niet altijd beter, kleinere skigebieden kunnen ook over fantastische afdalingen beschikken.

 

Wereldcupafdalingen

Het wintersportseizoen is al weer volop bezig, Sölden, Levi, Lake Louise en Bever Creek zijn alweer achter de rug.

Er zijn drie wereldcup afdalingen die met kop en schouders boven alle wedstrijden uitsteken. Bormio in Italië heeft de op één na langste wereldcup afdaling van de wereld. De race is altijd vroeg in het seizoen en wordt dan als eerste graadmeter genomen voor het skiseizoen.

Lauberhornrennen Wengen in Zwitserland onder de voet van de beroemde Jungfraujoch heeft de langste wereldcup afdaling van de wereld. Daar waar bij andere wereldcupwedstrijden iedereen bij de finish de skiër opwacht staan er bij Wengen ruim 35.000 toeschouwers langs de gehele afdaling.

Na afloop is de mars op Wengen, de ruim 35.000 bezoekers  lopen dan naar het dorp over de wereldcupafdaling, gezelligheid en een spektakel om te zien.

Als laatste de Koning onder de afdalingen, de Hahnenkamm Wedstrijd in Kitzbühel, ook wel de Streif genoemd. Dit is de zwaarste en meest spectaculaire afdaling van de hele wereld. Tot 85% steil, 80 meter verspringen en snelheden tot boven de 140 km maken deze afdaling berucht. Als je de Hahnenkamm wint geniet je niet alleen van zeer veel respect in de skiwereld je naam wordt ook nog vereeuwigt op een gondel van de Hannenkamm Gondelbaan. Gedurende het driedaagse event komen er 85.000 bezoekers naar de meest prestigieuze afdaling kijken.

© www.heldenderfreizeit.com

 

Traditionele gerechten op pistes

Na een dag lang intensief skiën heeft het lichaam behoefte aan lekker eten. Elk Alpenland heeft verschillende traditionele gerechten die men op de pistes kan krijgen. Deze gerechten zijn lokaal en werden vroeger voornamelijk door de arme boerengezinnen in de Alpen gegeten, maar tegenwoordig worden ze gezien als heerlijke hoogwaardige gerechten!

In Oostenrijk is de Tiroler Gröstl een traditionele gerecht, er zijn veel verschillende bereidingswijzen maar het bestaat voornamelijk uit aardappelen, spek, eieren en uien.

In Zuid-Duitsland worden de Käsespätzles veelal gegeten. Dit deeggerecht bestaat uit meel, eieren en zout, wat in kokend water wordt gemengd samen met geraspte kaas, diverse harde soorten zoals bijvoorbeeld Gruyère, Emmentaler of oude Gouda. Daarna worden er nog in rijkelijk vet gebruinde uien aan toegevoegd.

Rösti dat in de Duitstalige regio van Zwitserland wordt gegeten is een gefrituurde aardappelkoek die bestaat uit geraspte aardappelen met ei.

Tartiflette is een ovengerecht uit de Franse alpen dat wordt gemaakt van aardappelen, reblochon kaas, spekjes en uien. In de Italiaanse Alpen kan je pasta met groenten of champignons verwachten en in de Sloveense Alpen eet men Jota, een soep met bonen, zuurkool, aardappelen en spek. Geen afdaling is meer te zwaar na het eten van deze stevige maaltijden!